Actividades en Marzo – Abril en Fresno

1.  Sobre agrocombustibles veredales

El 19 de Marzo, en El Guayabo, en la finca de don Parménides Guzmán, se ensayó un nuevo sistema de condensador que desafortunadamente no funcionó adecuadamente, aún sale el producido a una temperatura muy alta.  Será necesario modificar un desfogue  y volver a ensayar

2. Sobre proyecto Sacha Inchi

– El Viernes 10 de Abril en las horas de la mañana, en la sede y con la convocatoria del Instituto de Investigación y Tecnología de Alimentos ICTA  de la Universidad Nacional se llevó a cabo la reunión de las personas interesadas en Sacha Inchi en Cundinamarca, Boyacá, Meta y Casanare, entre otros tenía como objetivo constituir la Cadena Productiva de Sacha Inchi en esta región. Desde el Lab-ITS de la Fundación Karisma se apoyó esta convocatoria y se  presentó la propuesta de dar prioridad en el caso de Cundinamarca a lo relacionado con Sacha Inchi como cultivo asociado en fincas familiares, para consumo local y autoconsumo, con beneficio y procesasmiento en pequeña escala. Ver presentación

profesorluisfelipepolania presentacion

– El Viernes  20 de Marzo en las horas de la mañana  se llevó a cabo una reunión en la gobernación en Ibagué de los interesados en Sacha Inchi en el Tolima, se trataba de llevar a cabo los trámites para constituir la Cadena Productiva de Sacha Inchi en el Tolima.  En la reunión se constituyó la cadena, hay que resaltar la participación de profesores de la Universidad del Tolima que se encuentran interesados en colaborar en el desarrollo del cultivo, beneficio y procesamiento. La persona que está llevando a cabo el liderzgo de  esta cadena es Marco
Suárez     <marcsua1319@gmail.com>

3.  Sobre procesamiento de café

IMPROVING THE CAPACITY TO ACT ON GENDER EQUALITY IN COLOMBIA: A FRESH LOOK AT THE COFFEE EXPORT SECTOR

INFORME FINAL DE INVESTIGACIÓN

Hacia una valoración del empoderamiento de la mujer en el sector cafetero
Bogotá, 2015

La Universidad de los Andes publicó este informe sobre las mujeres en el sector cafetero. Aunque en el estudio solo hace referencia a la caficultura de Huila, Nariño y Cauca, es importante conocerlo.